Tutti i borghi dell'Italia del Gusto

Milano.- La Pro Loco di Zoppola e la rete Borghi d'Europa hanno presentato l'edizione 2019 di Arte e Sapori,nel corso di una conferenza stampa che si è tenuta presso il Panificio Pasticceria Vazzoler. La storia e le novità ( a partire dal logo) sono state al centro degli interventi del Presidente della Pro Loco, Roberto Burel e del Sindaco di Zoppola, Francesca Papais, che ha tratteggiato le caratteristiche della propria comunità. Massimo Vazzoler ha ripercorso venti anni di storia d'impresa, soffermandosi soprattutto sulla rigorosa artigianalità dei propri prodotti ( ben esposti e distribuiti sul tavolo dell'incontro, una autentica provocazione per i nostri palati!). La redazione multimediale di Borghi d'Europa ha condotto le interviste in libertà : Massimiliano, di Bortolussi Davino Carni di Castions ; Mattia Pagura della storica distilleria Pagura ; Daniele, oste e nume tutelare dell'Osteria Il Mulino di Zoppola.

I giornalisti e i comunicatori della rete Borghi d'Europa non sono giunti per caso al Panificio Pasticceria Nonino di Tarcento. Il progetto d'informazione che si stà sviluppando nelle Terre del Ramandolo e del Torre, non poteva ignorare una delle attività storiche di Tarcento. " Eppure, prima di inserire Nonino nelle Vie del Gusto - osserva Renzo Lupatin,Presidente di Borghi d'Europa-,abbiamo visitato in incognito il loro negozio, acuistando il pane e la qubana di casa." Laura e Sonia continuano l'attività di famiglia: l'intervista al padre è stata un autentico tuffo nella Storia! Come dimenticare il dramma del terremoto nel 1976 e la distruzione totale del forno e della casa: dopo un anno l'attività ripartiva, grazie alla caparbietà e alla laboriosità di un friulano doc! Laura e Sonia sono ben assortite ; una creativa, più briosa, l'altra (se pur appassionata dell'antico mestiere),più riflessiva e ponderata. M

ANNO DEL TURISMO LENTO : Arte e Sapori , Festival dello Spettacolo di Strada a Zoppola (PN) - Partecipazione allo stage di Casarsa : i progetti di Borghi d’Europa in Friuli Venezia Giulia - Stage di Borghi d’Europa a Zoppola : le iniziative per l’Anno del Turismo Lento (giugo 2019) - Realizzazione di due puntate della trasmissione multimediale Borghi d’Europa (Sky La9 e web) - partecipazione della Pro Loco alle giornate di informazione a San Pietro di Feletto (settembre 2018) - Zoppola nell’Anno europeo del Patrimonio Culturale L’Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto è nata nel 2007 dalla collaborazione fra La Rotta dei Fenici, Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa, e la Rete di Informazione L'Italia del Gusto, con lo scopo di valorizzare e promuovere la conoscenza, lo sviluppo e la diffusione delle culture locali in tutte le loro espressioni. Il progetto intendeva unire e collegare borghi e te

Millanta, sulle tracce di Luigi Veronelli è il tour che la rete internazionale Borghi d'Europa ha promosso nelle Terre Estensi e in Romagna,grazie alla preziosa collaborazione di Bruno Sganga,giornalista enogastronomo conduttore televisivo, già coordinatore delle iniziative editoriali di Luigi Veronelli. La 'carovana' giornalistica ha fatto tappa a Conselice, all'Agriturismo CAB Massari, per registrare due puntate della trasmissione multimediale Borghi d'Europa e per comunicare ufficialmente l'inserimento della comunità nel Percorso Internazionale Aquositas,Le Vie d'Acqua. Sono intervenuti la Sindaca di Conselice Paola Pula,che ha raccontato ai giornalisti e comunicatori presenti, la storia e le caratteristiche della Città. Il corso d'acqua principale è il Canale Zaniolo che proviene da Mordano e si getta nel Canale collettore Destra Reno ; non più attivo è il Canale dei Mulini di Imola , a