Tutti i borghi dell'Italia del Gusto

  Un tempo per recensire i ristoranti Luigi Veronelli, giornalista ed enogastronomo sopraffino, consigliava agli 'ispettori' le visite in incognito, col conto pagato di tasca propria, al fine di avere una cronaca indipendente ed efficace. I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa, almeno quelli di antico mestiere, hanno continuato per questa strada, accompagnando i percorsi con il sistema delle visite in incognito, al di fuori del solito chiasso mediatico, che consacra gli chef come maestri di vita. Così siamo giunti a Stroppari (Comune di Tezze sul Brenta), sulle tracce della famiglia Scopel che alimenta con passione e competenza la filiera agroalimentare. Non poteva mancare una visita al  ristorante El Magico,  guidato ed ispirato da Patricia e Domenico. L'incontro multimediale ha concluso la giornata dedicata a Tezze sul Brenta e Stroppari, Borghi del Gusto. Con la partecipazione del Sindaco di Tezze sul Brenta, l'estroso chef del locale, Mattia, ha saput