Borghi d'Europa a La Cjasute a Santa Marizza
Le iniziative di
informazione della rete Borghi d’Europa nel Medio Friuli proseguono
con la proposta di
un itinerario del buon e bello vivere, che toccherà i comuni di
Varmo
e Camino al
Tagliamento.
La redazione della
trasmissione multimediale Borghi d’Europa farà in giugno una
sosta gustosa alla
Osteria La Cjasute di Andrea Spagnol, a Santa Marizza di Varmo.
“Santa Marizza è
una piccola isola dorata nel dormiente arcipelago della Bassa, il
tiepido nido che un Patriarca dell’Anno Mille aveva adagiato sulla
terra soffice delle risorgive. Qui la pianura è orizzontale come un
mare calmo, senza il minimo soffio di vento: si vedono una chiesetta,
le terre arate, i pacifici alberi, nevi lontane sui monti» (Sergio
Maldini, La stazione di Varmo, Marsilio Ed.)
La Pro Loco “Due
Platani” è un gruppo di amici che, da oltre 30 anni, con passione
dedica il proprio tempo al paese di Santa Marizza (e non solo),
organizzando feste, eventi, manifestazioni, attività … oltre alla
tradizionale Sagra. La Pro Loco è conosciuta ovunque per la sublime
cucina, completata da un’ottima organizzazione a 360 gradi!
Borghi d’Europa
aveva segnalato la chiesetta nell’Anno europeo del patrimonio
culturale
(2018), nei Percorsi
della fede.
La specialissima via
del gusto ha ‘arruolato’ il panificio Moroso ( Zompicchia e
Varmo), la
macelleria
Sgrazzutti, La Madia ( per il settore della pizzeria).
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