Borghi d'Europa a La Cjasute a Santa Marizza
Le iniziative di
informazione della rete Borghi d’Europa nel Medio Friuli proseguono
con la proposta di
un itinerario del buon e bello vivere, che toccherà i comuni di
Varmo
e Camino al
Tagliamento.
La redazione della
trasmissione multimediale Borghi d’Europa farà in giugno una
sosta gustosa alla
Osteria La Cjasute di Andrea Spagnol, a Santa Marizza di Varmo.
“Santa Marizza è
una piccola isola dorata nel dormiente arcipelago della Bassa, il
tiepido nido che un Patriarca dell’Anno Mille aveva adagiato sulla
terra soffice delle risorgive. Qui la pianura è orizzontale come un
mare calmo, senza il minimo soffio di vento: si vedono una chiesetta,
le terre arate, i pacifici alberi, nevi lontane sui monti» (Sergio
Maldini, La stazione di Varmo, Marsilio Ed.)
La Pro Loco “Due
Platani” è un gruppo di amici che, da oltre 30 anni, con passione
dedica il proprio tempo al paese di Santa Marizza (e non solo),
organizzando feste, eventi, manifestazioni, attività… oltre alla
tradizionale Sagra. La Pro Loco è conosciuta ovunque per la sublime
cucina, completata da un’ottima organizzazione a 360 gradi!
Borghi d’Europa
aveva segnalato la chiesetta nell’Anno europeo del patrimonio
culturale
(2018), nei Percorsi
della fede.
La specialissima via
del gusto ha ‘arruolato’ il panificio Moroso ( Zompicchia e
Varmo), la
macelleria
Sgrazzutti, La Madia ( per il settore della pizzeria).
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